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Piccoli mondi da portare con sé

Gli gnomi esistono, io li vedo….

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marciano festosi, reggendo lanterne, per andare a consegnare messaggi ad amici e parenti lontani…

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…insieme ai piccoli animali del bosco…

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sono molto allegri e indaffarati, conoscono tutti i mestieri, sanno cantare e suonare…

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…e si prendono cura di chi ha più bisogno…

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se guardate bene, potete vederli anche voi…le loro storie sono tutte racchiuse…

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…in una borsa di robusto velluto a coste rosso…

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Borsa-fatta-a-mano-velluto-rosso-2Una bisaccia da gnomi, per portare con sé piccoli mondi…

 

 

 

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La trovate qui, insieme ad una sorellina piú piccola da portare a tracolla, con un interno coloratissimo!

borsina-tracolla-velluto-rosso-2A presto!

 

Colori che riscaldano

Autumn colours and comfort food…

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Dalla fine dell’estate, non sono ancora riuscita ad andare a passeggiare in un bosco e il fogliame qui intorno casa non ci sta dando grandi soddisfazioni in termini di sfumature di colore. Siamo passati dal verde vivo al verde secco, salvo alcune eccezioni. E allora, per catturare un po’ di impressioni d’autunno io ho fotografato le zucche! Con le loro variazioni di arancione, giallo e verde…

Since the end of summer I haven’t had any chance to take a walk in a forest. The leaves on the trees, here in the neighborhood, are pretty much going from the vivid green to a sort of discoloured green-grey. They dry and fall, almost without changing their colour. Therefore, to capture a bit of autumn impressions, I have taken pictures of pumpkins! with their beautiful shades of orange, yellow and green…

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Mi piacciono tanto anche le loro forme bizzarre: ce ne sono di tutti i tipi e vanno da minuscole a giganti. Alcune sono solo decorative…

I love their funny shapes too… some are sold only for decoration….

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Alcune vengono usate per i più svariati lavori creativi…

Some are used in a creative way…

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…e molte varietà sono anche deliziose da mangiare! la zucca è molto versatile in cucina, può essere preparata in tantissimi modi…

Many types are delicious to eat as well! Pumpkin can be cooked in so many different ways…

Io la adoro! I love it!

Crema di zucca speziata:

Polpa di zucca a dadini (700-800 gr circa); 1 o 2 patate medie sbucciate e tagliate a dadini; 1 cipolla o 1 scalogno, affettati sottilmente; 1 spicchio d’aglio, pelato e schiacciato o affettato; un pezzetto di curcuma fresca, a seconda del gusto, pelata e affettata sottilmente; 1 cucchiaino di curry o di più, se piace più piccante, dipende anche da che miscela usate, quello che ho comprato io è profumato ma non molto forte; sale marino integrale; olio evo; acqua o brodo vegetale.

Io faccio soffriggere la cipolla e l’aglio in un cucchiaio d’olio extravergine per qualche minuto. Poi aggiungo la curcuma affettata (adoro il suo colore arancio intenso e il suo aroma! In alternativa va bene mezzo cucchiaino di quella in polvere) e il curry. Rigiro bene e lascio che si sprigioni il profumo delle spezie, ancora qualche minuto. Poi aggiungo la zucca e la patata a tocchetti, copro con acqua calda e porto a ebollizione. Aggiungo il sale, abbasso la fiamma e lascio cuocere, coperto, finché le verdure diventano tenere e si possono schiacciare con la forchetta. Frullo col frullatore a immersione. Se serve aggiusto di sale. Servo caldissima, con un filo d’olio extravergine a crudo e accompagnata da buon pane! Ideale per riscaldarsi al ritorno da una passeggiata, adesso che inizia a fare freddino!

Spiced pumpkin soup

700-800 gr pumpkin, peeled and diced; 1 o 2 medium potatoes, peeled and diced, 1 onion or 1 shallot, peeled and finely chopped; 1 clove of garlic, peeled and crushed, or finely chopped; a piece of fresh turmeric, to taste, peeled and finely chopped, or 1/2 teaspoon of ground turmeric (dried); 1 teaspoon of curry (or more if you like it more spicy, depending also on what type of curry you are using, mine is mild); sea salt; extra virgin olive oil; water or vegetable stock.

I first heat a tablespoon of extra-virgin olive oil in a large saucepan over a low heat, add the onion and  garlic and let gently cook for a few minutes. Then I add the spices, stir well and let cook for a few more minutes. Add the pumpkin and potato, cover with hot water or  vegetable stock and bring to the boil. Add a pinch of sea salt, lower the heat and let simmer, covered, until the vegetables are tender. I blend it, taste it and season again if needed. I serve it very hot, with a sprinkle of olive oil on top and good fresh bread! Now that the weather is getting cold, this is ideal to warm you up after a walk! Enjoy!

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Una vacanza a Terschelling (con la mia nuova gonna a fiori)

Terschelling, and a flowers skirt…

Gonna-a-fiori-estate-2014Dal primo post pubblicato sul blog ad oggi, il tempo è volato. Sono stati mesi molto pieni, in cui sono successe molte cose, ho fatto di tutto e ne sono contenta. Una vacanza, seppur breve, ci voleva!

Quel che mi è un po’ mancato è stato il tempo di dedicarmi a lavori sartoriali. Quindi, prima di partire, mi sono voluta togliere la soddisfazione di cucire al volo almeno una gonna estiva, da portare con me come auspicio di bel tempo.

Posso dire che ha funzionato…mentre sulla terraferma l’estate già declinava e imperversavano temporali noi, a Terschelling, abbiamo avuto ancora giornate di sole…

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Le isole frisone occidentali, che appartengono all’Olanda e di cui Terschelling fa parte, per noi  sono a due passi da casa. Non ero ancora riuscita ad andarci e sono così felice di averlo fatto: è un posto meraviglioso! Chi avrebbe mai immaginato che su un’isola così piccola potessero condensarsi tante bellezze naturali, storia, cultura, tradizioni? Ogni singlolo aspetto della vita di queste isole è uno scrigno di meraviglie da conoscere e scoprire, che meriterebbero pagine e pagine di racconto: viaggi per mare, battaglie navali, naufragi, salvataggi e relitti, pesca e lavorazione del pesce, costruzione di dighe, allevamento di pecore, cavalli, coltivazione del cranberry, frutti selvatici, specialità culinarie, riserve naturali, uccelli migratori, foche… pensavo che in una settimana ci saremmo quasi annoiati e invece…

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Adesso che siamo rientrati, l’estate sembra davvero finire. Sono ansiosa di ributtarmi nei miei progetti: c’è ancora tanto da fare e da condividere!

Terschelling-gonna-a-fioriApprofitto anche per dire: grazie! a tutti coloro che sin qui hanno letto il blog e a quanti mi hanno dato un segno di apprezzamento e affetto! Per me è molto importante.

Just wanted to share some impressions of the beautiful Island of Terschelling, where we spent a short holiday last week. And show the summer skirt I have quickly sewn before leaving! I was just in time to wear it, in the few days of sun we have been lucky enough to be able to enjoy! Now summer seems to be over and, back home, I am eager to pick up my projects again!

I want to say: thanks! to the ones that so far have been following my blog, leaving a comment and giving a sign of love and appreciation! It means a lot to me!

A presto! See you soon!